W miniony weekend Katand Team Force postanowił spróbować swoich sił w domowych wypiekach pizzy. Postanowiliśmy wyjść naprzeciw oczekiwaniom i zmierzyć się z komercyjnymi pizzeriami oraz sprawdzić, czy do czegoś się nadajemy 
Plan był prosty, zrobić pizzę inną niż wszystkie. Pomysł wyszedł sam – pizza leśna, jako, że jest jesień i grzybów w tym roku bardzo dużo, postanowiliśmy zrobić pizzę z tych właśnie grzybasów (głównie podgrzybków).
Co mieliśmy ?
- Przepis na ciasto, oraz ciasto w paczce. Wyjątkowo z paczki, pizza leśna ver. 2.0 będzie pure nature, czyli ciasto też własnej produkcji.
- ugotowane wcześniej grzyby leśne
- trochę kiełby (w naszym przypadku była to salami)
- trochę surowej zielonej papryki
- trochę żółtego sera
- przecier pomidorowy
- przyprawy
- trochę chęci
Na początek należało urobić ciasto i wstawić je w ciepłe, ale nie gorące miejsce na około 20 minut.
Po tym czasie, gotowe ciasto należy rozwałkować i posmarować sosem (w naszym przypadku przecier pomidorowy).
Na tak przygotowaną bazę kładziemy nasze ulubione dodatki, czyli: pokrojone kawałki kiełby, pokrojoną paprykę. Na to wszystko, wrzucamy pyszne grzybasy z lasu, a na całość pokrojony lub utarty ser.
Całość na blachę i na 20 min do piekarnika na około 200 stopni. Po tym czasie pizza leśna jest gotowa do spożycia. Smacznego !
